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病院からのお知らせ

お知らせ詳細

[ 2015年08月10日 ]重要

平成27年度:元気が湧く介護教室開催報告

7月11日(土)に今年度第1回目の介護教室を開催致しました。
今回は「食べる」というテーマで、講義・実演・試食・グループワークと
盛りだくさんの内容となりました。
また講師は管理栄養士がつとめ、食事の必要性や高齢者にとっての問題点に
ついて説明致しました。

今回は初の試みとしてお手軽レシピを実演を交えて紹介し、試食して頂きました。
紹介したレシピは「かぼちゃのポタージュ」「じゃがいものカレーポテトサラダ」
「じゃがいもの煮っころがし風」です。
参加者の皆様は実際にご自宅で調理されている事から、逆にアドバイスを頂く場面もあり、
和やかな雰囲気で実演が進みました。
★今回紹介したレシピを公開しておりますので、ご活用下さい★

次回は10月「寝る」をテーマに楽しい内容を考えておりますので、是非ご参加下さい。

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